Riz sauvage et miso : toutes nos recettes

Name: On fait quoi avec le riz sauvage ? Nos recettes pour le cuisiner
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: riz sauvage

Le riz sauvage originaire de l'amérique du nord était récolté traditionnellement par les Cheyennes, les Algonquins, les Dakotas. Photo par artizone

On l'appelle riz sauvage et pourtant il n'a pas grand chose à voir avec le riz. Originaire d'Amérique du Nord et en particulier de la région des grands lacs, il s'agit d'une plante aquatique qui produit des graines longues de couleur noire. La cuisson est plus longue que celle du riz traditionnel mais le riz sauvage est plus riche en protéines et en fibres.

Côté cuisine, il agrémente délicieusement salades, mijotés et soupes. Il accompagne parfaitement bien un plat à base de poisson ou de viande et entre dans la composition de farces.

À ne pas manquer !

Les bases de la cuisine japonaise

Les ingrédients de la cuisine asiatique

À ne pas manquer !

Les bases de la cuisine japonaise

Les ingrédients de la cuisine asiatique

Toutes les recettes de riz sauvage et miso des Gourmets

Des idées de recettes de riz sauvage et miso pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade de riz sauvage, poulet et légumes

Tortore

Avez-vous envie de préparer une recette de salade de riz sauvage, poulet et légumes ? Cuisinez en suivant cette recette de poulet et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Riz sauvage et potimarron au miso

Rosenoisettes

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de riz sauvage pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Mijoté de tempeh fumé, légumes racines et riz sauvage

Rosenoisettes

À la recherche d'une recette de soja pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.